厨艺对决
烤箱烤排骨,包锡纸?这还用问吗?

烤箱烤排骨,包锡纸?这还用问吗?

哎呀,每次提到烤排骨,厨房里的“战争”总是免不了。那天,我和我家那位又在为“烤箱烤排骨到底要不要包锡纸”的问题争执不休。我家那位认为,包锡纸烤出来的排骨又嫩又香,而我呢,总觉得包上锡纸就像给排骨穿了层“盔甲”,失去了...

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